ここ最近、ジウォンさんの食に関する記事が多く見受けられましたが、そんなジウォンさんの老けない秘訣に言及した記事が上がってましたのでご紹介して置きます。
ハ･ジウォン｢調味料の味が嫌い｣…15年間｢これ｣を摂取、老けない秘訣？
俳優ハ･ジウォンが｢バンパイアの美貌｣の秘訣を公開した。
最近ハ･ジウォンはある番組で15年間食べる食べ物について話した。｢調味料の味が嫌いで、出前はほとんど食べない方｣というハ･ジウォンはオリーブオイルにご飯を入れて食べたり、大根キムチにアーモンドを一緒に食べるなど、自分だけのレシピを紹介した。
その中でもハ･ジウォンが｢なんと15年間着実に摂取した｣という食べ物は正にレモンとレモン汁。彼女は｢私だけの管理秘法｣としてロイヤルゼリーと蜂蜜も一緒に添える組み合わせを公開した。ハ･ジウォンの管理の秘訣について調べてみる。
ビタミンC、体内の活性酸素を減らし、結石の形成を防ぐ
ハ･ジウォンがよく食べるというレモンはレモン汁、レモン水など活用方法が多様だ。どの方法で食べてもレモンに豊富なビタミンCを補充すうｒことができ、健康に良い。レモン100gにはビタミンCが70mg含まれている。
ビタミンCは強力な酸化防止剤で体内の活性酸素を減らす。細胞を攻撃して破壊する活性酸素は老化を促進し、体内の炎症、癌などの原因となる。地道にビタミンCが入ったレモンを摂取すれば、老化抑制、疲労回復などの効果が得られる。長期的に体内毒素を排出して皮膚のトラブルを緩和し、免疫力を高める。
レモンに含まれるクエン酸は腎臓の健康にも良い。クエン酸はレモンの酸味を出す成分で、尿内のクエン酸塩の数値を増やして結石が出来るのを防ぐ。米国国立腎臓財団(National Kidney Foundation)によると、毎日110〜125mlのレモン濃縮物を飲むと腎臓結石を防ぐのに役立ちます。
レモンにローヤルゼリーを添えると免疫力向上などの相乗効果
レモンを食べる時にハ･ジウォンのようにロイヤルゼリーと蜂蜜を添えれば相乗効果を出すことができる。ロイヤルゼリーは免疫力の向上に良い食品としてよく取り上げられている。まず、ロイヤルゼリーは女王蜂の餌として約6ヶ月間育てた蜂の巣から500gだけ少量採取できる。ロイヤルゼリーを食べて育った女王蜂は、30～40日しか生きられない働き蜂とは異なり、体は3倍、平均寿命は40倍程度だ。女王蜂と働き蜂の胎生的な遺伝は同じですが、ロイヤルゼリーを摂取するかどうかによって後天的生命力、成長力が変わるのだ。
ロイヤルゼリーは、グルタミン、アルギニンなど各種アミノ酸やビタミンB群などが豊富だ。細胞の生成、回復機能を促進するロイヤラクチンも含有している。ロイヤルゼリー属のヒドロキシデセン酸は抗がん作用や老化防止に良い。
抗酸化効果･消化促進･血圧減少など効果
蜂蜜は甘酸っぱいレモンによく合う甘さをもたらします。抗酸化効果、消化増進などの効能も期待できる。レモンと同様に蜂蜜も体内の活性酸素を抑制して慢性炎症を減少させる効果がある。痛い喉をを鎮めて、腸内の善玉菌の成長を促進して消化にも役立つ。蜂蜜は血圧を下げるのにも役立ちます。《臨床高血圧(Clinical Hypertension)》ジャーナルに発表された研究によると、適量の蜂蜜を着実に摂取した40歳以上の女性の血圧が減少した。
ただ、蜂蜜は大さじ1杯に約64Kcalでカロリーが高い方だ。過剰摂取すると体重増加につながりかねないので注意しなければならない。また 1歳未満の子供は蜂蜜の摂取が危険な場合があります。蜂蜜にはボツリヌス中毒症を引き起こすバクテリア胞子が含まれている可能性があります。これらの胞子が幼児の腸に毒素を生成し、死亡にも至ることがあります。
出典：コメディドットコム(https://kormedi.com)
ジウォンさんって、以前から出前は頼まないと仰ってましたが、実は化学調味料がお嫌いだったんですね。
当然と言えば当然なんだろうけど、自然の恵みが体にとっての一番の栄養になると管理人もそう思います。
でもって、管理人が一番感じたジウォンさんの若さの秘訣って、実は蜂蜜とローヤルゼリーを摂取しているって事じゃないのかと感じます。
ジウォンさんの事だから、レモン果汁に砂糖などは入れてないと思うし、甘味を加えたいなら蜂蜜は最適ですよね。
その蜂蜜ですが、スーパーなどの安いものじゃなくで、しっかりした養蜂家が出しているものを選んで使っているんだと思います。
なので、ジウォンさんを真似てみたいと思うならちゃんとした養蜂家が出しているものを選んでほしいと思います。
やっぱり、なんでもそうだけど、自然の恵みそのままが一番いいんじゃないかなぁって感じますね。
そんなことをさりげなく実践して、楽しく笑うって事がジウォンさんの一番の若さの秘訣なんじゃないかと思った次第です。
kazySUS
